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今天做日式蛋捲，配料就是很簡單的新鮮食材烤熟加一點醬料囉
日式蛋捲的食材很簡單，做法也非常簡單
就是一顆蛋加一點日式醬油
平底鍋熱鍋後，開小火倒入些許的油
蛋均勻攪拌之後分兩次倒入平底鍋內
第一次倒入時，要先用筷子將蛋往同個方向撥過去，做完蛋捲的其中一層內餡
再將剩下的蛋液倒入鍋中
大概畫出一個可以捲起來的大小即可，看蛋大概8分熟，就可以慢慢捲起囉
(不一定要一次整片捲起，像我有時會分三次慢慢捲起，因為會被包覆在裡面，看不太出破掉的蛋)
之後其他食材，就加入一點烤肉醬(costco 韓國水梨烤肉醬) 就像進烤箱 180度 10分鐘就可以囉
非常營養好吃呢!!
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